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ホテル椿山荘東京では2月中旬より

「河津桜」や「寒緋桜」など早咲きの桜が

咲きほこるそうです。

ロビーラウンジ ル・ジャルダンで

英国スタイルの桜アフタヌーンティーなど

いかがでしょう?

ほて8無題椿

(メニュー)

・桜の舞い 苺とシャンパンのゼリー

・テ・ヴェール 抹茶とチョコレートのガトー

・サクサクせんべいを忍ばせた 桜甘酒モンブラン

・オレンジと紅茶のガトー 花びらチョコをのせて

・スコーン3種(クロテッドクリーム、ジャム付き)

 プレーンスコーン、桜スコーン、枝豆スコーン

・最中にのせたしば漬けのタンバル

・鯛のムース 桜餅見立て

・フキノトウ味噌とチキンのサンド 山椒の香り

・バルサミコ香るフォアグラと苺のタルトレット

(紅茶は、約20種類の茶葉からお取替え、おかわり自由にお楽しみいただけます。)

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。



桜舞う風情をイメージし、和のエッセンスも加えた

春爛漫のメニューです。

食感や香りも楽しい桜甘酒モンブランや、

鯛のムースを忍ばせた桜餅風セイボリー、

もっちり食感の枝豆スコーンも登場します。

一足早く春の訪れと美味を満喫!

ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ ル・ジャルダン 桜アフタヌーンティー
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