mineo99

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帝国ホテルのフレンチレストランの

「レ セゾン」でランチをしてきました。

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ちなみに「レ セゾン」はフランス語で

“四季”の意味だそうです。

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お皿はフランスのメーカーの

Haviland (アビランド)です。

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ノンアルコールワインです。

とてもフルーティー。

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前菜です。

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お代わり自由のパン。

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白くて丸いのはバターです。

細かく細工が施されていて

象牙のようです。

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トンカ豆とフォアグラの

熱々茶碗蒸しな感じです。

一見冷たそうですが

物凄く熱々です。

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豚足に背油を巻いた感じです。

これはとんでもないくらい

美味しかったです。

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ホタテと大根です。

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デザート。

皮なし苺大福な感じです。

上のキラキラは砂糖細工です。

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ミルクティーです。

ミルクを注いで頂きました。

申し訳ない気分です。

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可愛い焼き菓子。

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そしてチョコレート。

とても緊張した空間でしたが、

サービスの方が心をこめて

対応して下さったおかげで

最後の方は不思議と

のんびりとした

気持になっていました。

レ セゾン/帝国ホテル 東京  【一休限定 1ドリンク付!】 全4品ランチコース<前菜・魚料理・肉料理・デザート> 9,680円
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