ALESSI - NUOVO MILANO cutlery series (ヌーヴォ・ミラノ カトラリーシリーズ(ミラータイプ))Alberto Gozzi(アルベルト・ゴッツィ)ALESSI(アレッシィ)

 18, 2015 12:38
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イタリアを代表するハウスウェアメーカー

ALESSI。

プロユースのキッチンツールや

ステーショナリーを手掛けるメーカーです。

ALESSI - NUOVO MILANO cutlery series (ミラータイプ)。

1989年にコンパッソ・ドーロ賞を受賞した

カトラリーシリーズです。

ホテル学校の教鞭もとる

料理専門家のアルベルト・ゴッツィと

歳月を重ね制作したカトラリーです。

流れるようなスムーズな表面と

美しい曲線ラインが高級感抜群です。

本来ALESSIのカトラリーは

あまり磨かれてなくて

光沢は抑えられていますが、

これはピカピカに磨かれた

ステンレススチールが鏡のようですね。

ALESSIでは珍しいタイプです。

コンパクトなサイズなので

普段使いにも素敵ですね。

特別なディナーはもちろん

クリスマスにも大活躍しますね。

そう、クリスマスといえば

ケーキです!

DSCN3050a.jpg

帝国ホテル内のショップ

「ガルガンチュワ」の

クリスマスケーキです。

DSCN3051a.jpg

『マツコの知らない世界』で紹介されていた

バタークリームのブッシュドノエルです。

楽しい雰囲気で美味しそうですね。

DSCN3053a.jpg

次のケーキは王道タイプに見えますが、

完璧な側面ですね。

こういう側面のケーキは滅多に

お目にかかれません。

綺麗過ぎます。

このケーキはあえて側面はシンプルで

上はフェスティバル。

雪だるまのデコレーションが

とても可愛いです。

DSCN3054a.jpg

大人な感じのロールケーキです。

おごそかな雰囲気を堪能したい方に

ピッタリですね。

ケーキ、ケーキ、ケーキのケーキ祭りでした。

職人の方のおかげで

素敵な気持ちになりました。

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